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 De saison : galette des rois

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MessageSujet: De saison : galette des rois   De saison : galette des rois EmptySam 10 Jan 2009, 2:38 pm

Pour celles qui ne la connaissent pas, une recette super facile à faire (et un régal après pour les papilles !!!) :
Mélanger 125g de beurre fondu à 125g de sucre en poudre.
Ajouter 125g de poudre d'amandes et 2 oeufs.
Si vous en avez, vous pouvez mettre une cuillère à café d'arôme d'amande amère. Mélanger bien.
Sur une plaque, étaler un rouleau de pâte feuilletée.
Verser le mélange précédent dessus et étaler le (sans en mettre au bord). Mettre une fève.
Couvrir avec un second rouleau de pâte feuilletée, bien joindre les bords.
Faire un petit "volcan" et de jolis dessins.
Badigeonner d'un oeuf pour avoir une jolie dorure.
Faire cuire 20' à 200°.

Bon appétit ! De saison : galette des rois 67432
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Clafouti
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Clafouti

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MessageSujet: Re: De saison : galette des rois   De saison : galette des rois EmptySam 10 Jan 2009, 5:28 pm

Merci, pour cette recette Perruche, effectivement elle a l'air facile à faire, je vais la noter., et la faire surement.
A bientot De saison : galette des rois 657569
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MessageSujet: Re: De saison : galette des rois   De saison : galette des rois EmptyLun 12 Jan 2009, 11:55 am

C'est noté!!
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MessageSujet: Re: De saison : galette des rois   De saison : galette des rois Empty

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