| | 23 décembre Panna Cotta |  |
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Malou
Détentrice du secret
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 |  Sujet: 23 décembre Panna Cotta  Mar 10 Nov 2009, 4:44 pm | |
| En ce 23 décembre, je vous propose une recette de dessert que vous pourrez utiliser pour votre repas de reveillon (si vous n'aviez toujours pas d'idées) ou pour le lendemain si vous avez toujours des invités comme moi et que vous voulez quelque chose de léger. Mousse de poire sur Panna Cotta chocolatée Ingrédients :Mousse aux poires 1 petite boite au sirop de poires 20cl de crème liquide 40g de sucre 2 feuilles de gélatine Panna Cotta chocolatée 20cl de crème liquide 10cl de lait 150g de chocolat noir 3 feuilles de gélatine 20g de sucre Préparation :Hydrater les feuilles de gélatine. Faire bouillir la crème et le lait avec le chocolat en morceaux et le sucre. Ajoutez la gélatine et versez dans les verres. Réservez au frais. Quand le panna cotta est ferme, préparez la mousse. Hydratez les feuilles de gélatine. Mixez les poires avec le sucre et le mettre à chauffer. Une fois que le mélange est tiède, ajoutez la gélatine. Montez la crème liquide en chantilly ferme et incorporez la poire. Déposez sur le panna cotta avec une poche à douille. Pour la déco, laissez vous guider par votre inspiration, moi j'ai mis un carré de Kinder Country et des vermicelles de chocolat sur chaque verrine Recette testée 4 fois (et améliorée à chaque fois)depuis début décembre par mes proches, qui en redemande encore pour le réveillon du 31... c'est qu'elle doit être bonne hein ^^
Dernière édition par marlene le Mar 22 Déc 2009, 10:43 pm, édité 1 fois | |
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Smellykat
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| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Mar 10 Nov 2009, 9:12 pm | |
| mmmmmm.... je testerai bien !!! | |
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Malou
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| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Mar 22 Déc 2009, 10:45 pm | |
| A vos fourneaux mesdames, une idée recette très bonne et plutôt rapide ^^ | |
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sandlo
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| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Mer 23 Déc 2009, 8:23 am | |
| Dès que je retrouve le courage de cuisiner je vais tenter ça! | |
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Malou
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| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Mer 23 Déc 2009, 10:08 am | |
| Tu verras c'est pas long Sandlo, le plus long c'est le repos au frigo pour que la panna cotta prenne  | |
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sandlo
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| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Mer 23 Déc 2009, 11:14 am | |
| oué mais bon en ce moment l'effort supreme c'est d'ouvrir les boites, de mettre dans un plat et de mettre au four!! | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Mer 23 Déc 2009, 11:46 am | |
| Hum celà a l'air très bon j'en ferais je ne sais pas quand mais merci ! |
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Clafouti
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| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Mer 23 Déc 2009, 12:17 pm | |
| Humm, merci pour la recette qui a l'air facile, et surtout trés appétissante.
J'essaierai un jour c''est sur. | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Mer 23 Déc 2009, 8:20 pm | |
| humm ca a l'air succulent dis donc !!!! |
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Invité
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| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Mer 23 Déc 2009, 10:13 pm | |
| ben voilà j'ai des amis qui doivent venir fin de semaine je vais tester ta recette
je vais même l'imprimer de suite pour pa oublier |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Jeu 31 Déc 2009, 11:53 am | |
| Marlène j'ai fait te recette ce matin et ca à l'air super bon
y'vais plus rien sur la cuillère !!
je te met une photo une fois que j'aurrais fait ma déco
surement des copaux de chocolat noir ! |
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Malou
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| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Jeu 31 Déc 2009, 1:24 pm | |
| Mdr, cool j'ai hâte de voir ça ! | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Ven 01 Jan 2010, 8:03 pm | |
| Voici donc ton super dessert que j'ai tester miam miam on s'est régalé je le referais c'est sure  |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Ven 01 Jan 2010, 8:12 pm | |
| je l'ai même mise sur mon blog ta recette !! |
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Smellykat
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| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Ven 01 Jan 2010, 8:48 pm | |
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Malou
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| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Dim 03 Jan 2010, 11:12 am | |
| Roh miam, je vais en refaire je crois ^^ | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Lun 04 Jan 2010, 3:16 pm | |
| Très vraiment délicieux parole d'invités ils ont beaucoup apprécié et moi aussi
Merci et Bonne année |
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Malou
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| | Sujet: Re: 23 décembre Panna Cotta Lun 04 Jan 2010, 4:40 pm | |
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